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时时彩走势图预测规律: 消费者对休闲食品需求呈现多样化 休闲食品多样化成行业趋势

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  • 2018-06-21 11:41:20
  • 中国食品网小编
  • 阅读(473)
  • 来源:中国食品代理网

极速时时彩开奖到几点 www.s5dg.com.cn 休闲食品是茶余饭后必备的,近年来休闲食品也在不断地发展,从最初只追求味道到现在的追求味道、外观、制作工艺、营养、人群等,休闲食品多样化已经成为一种趋势。

休闲食品

据统计,从2004年到2014年,我国休闲食品行业年产值从1931亿元增长到9050亿元,年均复合增长率16.7%;近3年来其复合增长率更是超过20%。2017年,我国休闲食品市场规模达9200亿元,预计2018年将突破万亿元。

东兴证券一份关于休闲食品消费趋势的研报也显示,18~35岁的消费者是休闲食品消费的中坚力量。随着生活节奏的加快,不少“80后”“90后”已很少踏足厨房,方便、快捷的休闲食品被他们当作正餐食用,一个面包、一碗芝麻糊、一包水果片很可能就是他们的晚饭。

“以前被人们当作零食的休闲食品,近些年正逐步成为正餐外的‘第四餐’,甚至呈现出代餐化趋势。因此,休闲食品的健康营养与否,与国民健康息息相关?!痹?月8日举行的第五届中国休闲食品产业发展大会上,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强如是表示。

此外,吃休闲食品已不再是儿童和年轻人的专利,越来越多的中老年人也加入食用休闲食品的行列,而他们是糖尿病、心血管疾病的高发人群?!绷蹙笆ト衔?,“休闲食品行业若能基于慢性病人群的营养健康需求,开发特定产品,将在促进国民健康上有所作为?!北本┦杏囱芯克芯吭甭崇骋仓毖?,休闲食品应向功能化、健康化发展。

休闲食品多样化是在人们对于食品需求的多样化上发展起来的,多样化发展最根本的目的就是满足不同人群对不同种食品的各种需求,这将是食品行业长期呈现的一种趋势。

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